? SKU acronimo di Stock Keeping Unit e è un codice univoco che permette ai negozi di generi alimentari per aiutare gli elementi traccia che vengono venduti o tenuti in inventario del negozio . Il Codice è di solito sotto forma di una stringa di lettere o numeri . Anche una piccola variante in un prodotto , come le dimensioni , sarà rappresentata in un unico SKU . Negli ultimi anni , molte catene alimentari più grandi hanno fatto uno sforzo per ridurre la quantità di prodotti conservati in magazzino come parte di programmi di ottimizzazione chiamati SKU razionalizzazione , riducendo così il numero di numeri SKU devono monitorare. Per esempio , invece di portare 32 diverse marche di dentifricio Crest , Walmart può scegliere di portare solo 16 . Istruzioni
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maggior parte dei numeri SKU nei prodotti alimentari sono contenute nei codici UPC (Universal Product ), che appaiono da qualche parte sul pacchetto come una serie di righe di diverse larghezze con i numeri sotto le righe. Guardare il lato o il fondo del prodotto per l' UPC , noto anche come un codice a barre . Il codice a barre contiene informazioni, compreso il Codice , che viene prelevato dallo scanner alla linea di partenza .
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Per trovare una SKU in un prodotto unico in un negozio di alimentari particolari , come ad esempio pane dal forno o freschi affettati salumi e formaggi , guarda sull'etichetta negozio -stampato che contiene il nome del prodotto e la descrizione . Il Codice sarà una parte del codice a barre .
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prodotti di marca hanno un codice a barre universale che catene alimentari utilizzano spesso come SKU . Ad esempio , due pacchetti separati dello stesso tipo , dimensione e forma di biscotti Oreo avranno lo stesso SKU . Se un pacchetto manca la SKU , cercare la stessa marca e dimensione .
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perché molti negozi usano i codici a barre universali come loro SKU , il codice può essere lo stesso in diverse catene. Un pacchetto di biscotti Oreo a destinazione probabilmente avrà lo stesso SKU come lo stesso tipo e la dimensione dei biscotti Oreo a Walmart .
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Alcuni tipi di frutta e verdura non hanno i codici a barre . Per trovare un SKU su tali prodotti , per cercare un adesivo sul prodotto che contiene un numero che un cassiere negozio sarà digitare in un computer per trovare il prodotto nel database di archiviazione . Se il prodotto non è un adesivo , chiedere a un cassiere per il codice del negozio " ricerca " per tale voce .