Un ibrido crostata di mandarino e pompelmo , il tangelo è un interessante aggiunta a una vasta gamma di dolci . Per esempio , facendo tangelo torta di frutta al posto di una tradizionale torta meringata al limone non solo ti dà un motivo per usare questi agrumi esotici , ma ti consente di flettere i muscoli culinarie. Preparazione tangelo torta di frutta non prende molti ingredienti . E ' dolce , piccante e può essere mangiata calda o fredda . Cose che ti serviranno
2 tangelos
Zester
mano spremiagrumi
2 quarto di gallone britannico casseruola
4 tazze di zucchero
pacchetto di gelatina dolce mix
Graham cracker di crosta di torta ( 14 pollici ) Pagina 6 uova
2 quarto di gallone britannico ciotola di vetro
2 tazze di zucchero a velo Sbattere

teglia
torta pan
Show More Istruzioni
riempimento

1

Shave la scorza dal tangelos utilizzando il zester . Mettere le scorze , che sono le scaglie sottili di pelle esterna del frutto , nella casseruola . Tagliare il tangelos a metà.
2

Spremere ogni metà tangelo sopra la pentola , espellendo il succo da esso. Tangelos sono particolarmente succosi agrumi . Rimuovere tutti i semi dalla pentola che possono cadere dai frutti . La pentola dovrebbe contenere solo i trucioli di scorza e succo di frutta .
3

Versare 2 tazze di acqua nella pentola e aggiungere il pacchetto di mix dessert di gelatina . Utilizzare un sapore complementare di gelatina , come limone, arancia, lime o persino sapori esotici come mango , papaya e ananas . Sbattere gli ingredienti nella casseruola a fondo e accendere la stufa , portando il composto a bollore .
4

Lentamente aggiungete lo zucchero , come l'intruglio nelle ribolle casseruola. Coprire il tegame e lasciate cuocere a fuoco lento per 25 a 30 minuti. Questo creerà una spessa , appiccicosa di riempimento per la vostra torta.
5

Versare il caldo tangelo riempimento di un cracker di crosta graham immediatamente . La crosta può essere ottenuto da qualsiasi negozio di alimentari ed è disponibile in una padella torta pronta per una rapida cottura.
Topping e bicarbonato
6

Separare i tuorli dagli albumi di sei uova . Tenete gli albumi in una ciotola di vetro 2 quarti . Scartare i tuorli delle uova o utilizzarli in un'altra ricetta .
7

Montare gli albumi con una frusta per cinque minuti consecutivi . Questo costringe le sacche d'aria nei bianchi d'uovo e li induce a schiumare in una schiuma bianca. Continuare a battere la schiuma fino a spessore picchi di forma . Questa è una meringa di base .
8

Aggiungere lo zucchero a velo per le rigide, albumi meringa -like. Frullare il composto energicamente per altri due minuti continui .
9

Versate la meringa risulta sopra la parte superiore della torta compilando la crosta graham cracker . Coprire tutta la superficie della torta.
10

cuocere la torta a 450 gradi, o di impostazione più alta del forno , per 10 a 15 minuti. Questo termina la meringa , dandogli la cupola d'oro - brunito che sembra attraente non solo , ma anche esalta il suo sapore .