stinco di maiale , o " schweinshaxe " in tedesco, è usato raramente a meno che zuppa , fagioli o alimenti simili sono cucinati con esso . In realtà, un unico sapori stinco di maiale fino a tre litri di borsch e crea una sostanziosa azione da solo. Tuttavia, a volte arrostire un stinco di maiale presta una esperienza del tutto nuova . Saper preparare e arrosto di stinco di maiale ti dà la possibilità di fare uso della carne saporita e ossa . Cose che ti serviranno
Rostiera
Olio d'oliva
Condimenti a Salt
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1

Posizionare la bistecca di maiale in padella di torrefazione . Non tagliare la pelle o il grasso . Queste parti del stinco di maiale conferiscono un sapore sostanzioso .
2

pennello una mano di olio extra vergine di oliva sulla superficie dello stinco di maiale . Rivestire la nocca in condimenti, come il pepe nero , aglio in polvere e erbe assortite . Se vi piace un sapore di ispirazione tedesca , cospargere un po 'di pimento a terra con polvere di aglio sopra la nocca .
3

Cospargere di sale sulla superficie esterna del stinco di maiale . Sigilli di sale in umidità quando arrostire carne .
4

Coprire la teglia e metterla in forno. Arrosto per due ore a 375 gradi Fahrenheit .
5

Scoprire la bistecca di maiale e farlo arrosto , scoperto, per altri 20 minuti. Questo patatine e marroni la superficie esterna per il sapore e la consistenza .